Fermentación

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Directa carros

Armario de fermentación AVANT

POLIN

Es ideal para la fermentación de productos de panadería y pastelería en un ambiente controlado.

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Directa Bandejas

Armario de fermentación directa

MAc-Pan

La estructura es de aluminio con paneles isotérmicos

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Convector

Convector CRF-2

SALVA

La eficiencia del generador de vapor por arco eléctrico minimiza el consumo eléctrico.

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Controlada carros

Frigocella

POLIN

Con Frigocella será la fermentación la que siga tus tiempos.

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Controlada Bandejas

IVERPAN

SALVA

Acabado exterior del equipo realizado en acero inoxidable AISI430.

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SERVICIOS REPUESTOS

Contamos con gran variedad de repuestos y equipos para su pastelería, panadería o pizzería

Si necesita comprar equipos y recibir asesoría o repuestos para sus equipos, contáctenos y le responderemos a la brevedad

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